A corto d’idee per il weekend? Oggi ti proponiamo una ricetta facile e gustosa, che ti farà fare un figurone con i tuoi ospiti: dei tagliolini all’alga con Ricco Natura, broccoli, olive taggiasche, capperi, pomodorini secchi e curry.
Sei Pronto? Allora cominciamo!
TAGLIOLINI ALL’ALGA CON BROCCOLI, RICCO NATURA, OLIVE TAGGIASCHE, CAPPERI, POMODORI SECCHI E CURRY
Dosi per: 4 persone
Difficoltà: facile
Preparazione: 20 min.
Ingredienti (per 4 persone):
- Ricco Natura: una confezione
- Broccoli: 300g
- Olive Taggiasche: 30g
- Tagliolini all’alga (o integrali): 350g
- Pomodori secchi: 15g
- Olio extra vergine d’oliva: q.b.
- Capperi: 10 gr
- Curry: q.b.
- Olio girasole: q.b.
- Sale: q.b.
- Pepe: q.b.
Preparazione:
Lava, taglia e salta il broccolo con un filo d’olio, bagnalo con acqua, aggiungendo capperi, olive e pomodorini secchi. Cuoci tutto per 25 minuti e completa con l’aggiunta del curry. Cuoci i tagliolini, scolali e condiscili con dell’olio. Poni tutto su di un piatto a nido, aggiungi il sugo e completa la ricetta aggiungendo dei ciuffi di Ricco Natura.
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